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saima

男性 - 神奈川県

平均点 88.679点
最終レビュー日 2019年10月17日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「【限定】濃厚味噌「炎・炙」肉盛そば」@濃厚中華そば 金沢 神仙の写真【訪問日:11月26日】

旅先二日目。
金沢散策を一通り済ませ、能登に向けてレンタカーを受領後
課題店であるこちらへやって来ました。
オーダーは、当初は通常ラインナップから選ぶつもりでしたが
大つけ麺博プレゼンツ つけ麺VSラーメンで頂いた表題メニューが提供されていた為
我慢出来ず、いつも通りに方針変更w

加賀味噌が使われたスープは、イベント時同様に溜息が漏れる程の美味しさで
公式で謳われている通り、濃厚なのにくどさが無いのが好印象。
自分の中で評価が高かった豚バラ肉も、スープの領分を侵さず
炙った感が堪らない一品として活き、より箸が進みます…( º﹃º` )
また、最後まで味噌を堪能する上で、卓上のキャベキムチも口直しに丁度良く
総じて、実店舗ならではの面白さを肌身に感じる一杯でしたね。
どうもご馳走様です!!

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