静岡県版ラーメンデータベース 2019-10-12T18:13:14+09:00 静岡県版ラーメンデータベース https://shizuoka-ramendb.supleks.jp/stuff/atom <![CDATA[[75点] チャーシューメン 750円@蒲原館]]> https://shizuoka-ramendb.supleks.jp/review/1268862.html
前置きは特にないので早速レポへ
スープは鶏ガラをベースとした動物系の旨みがしっかり出ており、醤油のよさを上手く引き出している塩梅。鰹出汁もあってだろうか、中華そばのなかでは割と味に深みがあり思わぬ味わいで美味しいとテンションが上がっていきます。
しかし、麺の湯切りが甘く、麺をスープに投入し麺をなじませない... 続きを見る]]>
2019-10-12T18:13:14+09:00 https://shizuoka-ramendb.supleks.jp/u/121318.html
<![CDATA[[72点] 鶏そば@好麺]]> https://shizuoka-ramendb.supleks.jp/review/1269868.html
浜松駅から徒歩3分くらい、トヨタレンタリースの向かい。浜松出張終わり、浜松餃子つまみにしこたま飲んだ〆で伺う。初訪問、新幹線時間も30分後出発だったので迷わずイチオシされている

鶏そば(750円)を。食券ではなくテーブルオーダー。

頼んでから確認するのも筋違いだけど、メニューをじっくり見つめる... 続きを見る]]>
2019-10-12T12:55:27+09:00 https://shizuoka-ramendb.supleks.jp/u/135272.html
<![CDATA[[78点] らーめん濃厚魚介豚骨 780円@麺匠うえ田]]> https://shizuoka-ramendb.supleks.jp/review/1269863.html
★★★★☆ スープ
魚介が多いめの豚骨魚介。

★★★☆☆ 麺
中細ストレート。大盛り無料。

★★★☆☆ 具材
肩ロースの大判チャーシューに太めのメンマと海苔とネギ。

★★★★☆ コスパ
ラン... 続きを見る]]>
2019-10-12T12:32:45+09:00 https://shizuoka-ramendb.supleks.jp/u/183705.html
<![CDATA[[73点] 普通のラーメン、浜松餃子、五目あんかけ焼きそば、レタス炒飯他@五味八珍 メイワン店]]> https://shizuoka-ramendb.supleks.jp/review/1269578.html ビールやらハイボールやらレモンサワーやらを飲み... 続きを見る]]> 2019-10-10T22:06:38+09:00 https://shizuoka-ramendb.supleks.jp/u/135272.html <![CDATA[[98点] 中盛りチャーシュー麺 濃いめ固めちょい多め 海苔 小ライス@捲り家]]> https://shizuoka-ramendb.supleks.jp/review/1269408.html 先客8名、後客6名。

入ってすぐ右手の券売機にて、表題のものを購入。
1500円入れて、
中盛りチャーシュー
海苔
小ライス
を、押す。
お釣りボタンを押すと100円出てきた。
???あれ???
50... 続きを見る]]>
2019-10-09T22:25:27+09:00 https://shizuoka-ramendb.supleks.jp/u/182238.html
<![CDATA[[77点] うまいラーメンパートⅡ 850円@松福 東椎路店]]> https://shizuoka-ramendb.supleks.jp/review/1268232.html
スープは豚骨ベースにマー油が混ざったような濃い褐色をしているが、マー油ではなく魚粉が大量に溶け込んでおりスープを啜ったときに、ざらつくほどの量があり魚粉のインパクトがすさまじい印象。
濃いめだけあってか魚粉と豚骨の強烈な味わいに対し、油っぽさは低く重すぎないためインパクトのわりに軽めに食べられるスープがよかった... 続きを見る]]>
2019-10-08T01:01:59+09:00 https://shizuoka-ramendb.supleks.jp/u/121318.html
<![CDATA[[84点] 白そば@麺屋 ブルーズ]]> https://shizuoka-ramendb.supleks.jp/review/1268206.html [注文方法] 口頭注目、後会計
[メニュー] 白そば
[価格] 850円
[スープ] 鶏+魚介/清湯
[味] 塩+白醤油
[麺] 細麺(150g位)
[トッピング] 鶏チャーシュー、ミニトマト、針生姜、大葉、葱


★写真中心にサク... 続きを見る]]>
2019-10-07T09:07:23+09:00 https://shizuoka-ramendb.supleks.jp/u/121216.html
<![CDATA[[100点] ラーメン300g+愛情盛り♪@K Diner]]> https://shizuoka-ramendb.supleks.jp/review/1268797.html ニンニク少しをいただきました🍜
ん、美味い!お初の豚トロも絶品🐷
そして楽しい会話も更に嬉しく大満足の夜でした!
ご馳走様でした♪]]>
2019-10-06T21:59:33+09:00 https://shizuoka-ramendb.supleks.jp/u/188906.html
<![CDATA[[74点] 濃厚らぁめん@麺や庄の ららぽーと沼津店]]> https://shizuoka-ramendb.supleks.jp/review/1268203.html [注文方法] 受付で前会計(フードコート方式)
[メニュー] 濃厚らぁめん
[価格] 830円
[スープ] 豚骨+魚介/白湯
[味] 醤油
[麺] 中細麺(140g位)
[トッピング] チャーシュー2種、穂先メンマ、三つ葉、葱


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2019-10-05T22:27:24+09:00 https://shizuoka-ramendb.supleks.jp/u/121216.html
<![CDATA[[70点] 濃厚らぁめん(830円)@麺や庄の ららぽーと沼津店]]> https://shizuoka-ramendb.supleks.jp/review/1268084.html あちらで楽しんだ後にこちらも出店していたので連食~
なにせこのお店の系列に行ったことないので(・・;)
あちらの大行列に比べれば…。まずは受付に向かい、メニューを閲覧(*・ω・)
連食なので、色々考慮して表題を注文。レジ会計を済ませ、番号札代わりの鳴らないベルを受け取って受取口へ。
少々待った後に商品を受け... 続きを見る]]>
2019-10-05T00:08:33+09:00 https://shizuoka-ramendb.supleks.jp/u/18922.html