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「豚」@ラーメンはっせんの写真昼過ぎに訪問。
店内は広く、スタッフは3名。
おすすめは汁なし担々麺みたいですが、とんこつを。
券売機には「豚」とあり二郎系を彷彿?
程なくして提供。背脂が浮いていますが王道の豚骨。
丼淵には辛味?早速ズバズバ、麺の固さは聞かれませんでしたが
やや柔い感じ。
スープは濃度そこそこの豚骨。臭みはないで... 続きを見る

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「豚800円+チャーシュー250円」@ラーメンはっせんの写真2017.5.31(水曜日)11:40訪問

この時間で既に7台ある駐車場は満車。
バイクを駐車場の隅に駐輪して店へ。
入口前の椅子に待ち客3名が座っています。
待つことしばし、店員さんが出てきて、
「先に食券を買って下さい」との事。
店内客の食べ具合を見ながら誘導するのでしょう。

店内に入り食券... 続きを見る

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「汁無し担々麺 850円+大盛100円」@ラーメンはっせんの写真辛いのに耐性が低いので辛さは2辛で注文。
トッピングは水菜、ネギ、もやし、ひき肉そして中央の卵黄と食欲をそそる盛り付けでかかっている褐色の粉は花椒みたいです。ちなみに卓上に追加で入れる分もあり、気分や好みによって調節できるようで好印象。食べる前にいい香りで圧倒されそうです(*´ω`)

さてよくかき混ぜていただきます。
最初はゴマの豊かな風味からラー油のピり... 続きを見る

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