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「醤油らーめん 690円」@浜北軒 NEOPASA浜松店の写真醤油らーめん 690円

麺は細麺
具材はチャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔
スープは昔風のあっさりとしています。
ごちそうさまでした。

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「醤油ラーメン ¥690」@浜北軒 NEOPASA浜松店の写真朝ごはんとしていただきました。
サービスエリアのラーメンとしてはまぁこんなもんって感じ。ごく普通の材料で普通に作った味。
チャーシューはチャーシュー麺にしなくて良かったと感じる味。1枚で充分。
海苔はややクオリティ悪し。メンマは好みの太さと味。ネギの切り方がかなり雑だけどで食感悪し。ハサミで切ったのか?ネギに失礼。
とは言え、変な臭みも無く麺の具合... 続きを見る

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「醤油チャーシュー麺」@浜北軒 NEOPASA浜松店の写真初訪問です。夏休みの旅行中、浜松のサービスエリアで朝らーしたく「醤油ラーメン」をいただきました。

まずはスープから。魚介系の出汁が効いた少し甘味が感じられるスープでとても美味しいものでした。

麺は少し黄色い縮れ中細麺で、ちょうど良い硬さに茹でられ、スープとの絡みも良く相性ぴったりでした。

チャーシューは豚バラ肉の丸チャーシューで、約... 続きを見る

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「醤油ラーメン」@浜北軒 NEOPASA浜松店の写真浜松餃子を食べたくて来ました!ついでにラーメンも?ラーメンのついでに餃子?まぁどっちでもいいですが(笑)醤油ラーメン…うーん、出汁が出てない!?もう少し深みが欲しいところ…。
チャーシューは肉の臭みが消えてなくグミのような弾力、シナチクはいかにも業務用。
不味くはないけど、もう少し頑張ってほしい!やっぱり、餃子ついでにラーメンだったかな?(笑)

やっぱりラ... 続きを見る

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「浜松餃子と醤油ラーメンSET」@浜北軒 NEOPASA浜松店の写真新東名下りのこちらのサービスエリアは食事に寄る機会がありませんでしたが、今回初めてこちらで食しました。魚介系のちょっと甘みがあるスープが懐かしさを感じるやさしいあっさり系、塩加減もよくちじれ麺への絡みも良く自分が食べた高速SA、PAのラーメンとしては上位に入る部類でした。自分の好み的には上りの同SAの醤油系よりはおいしかったです。餃子は上り線の方が好みかな。

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「浜松餃子と醤油ラーメンセット¥950」@浜北軒 NEOPASA浜松店の写真この日は、代休と週末を利用して1泊2日で名古屋へ。
去年の山陽横断に続いて、久しぶりのロングドライブです♪
まだ真っ暗のうちに家を出て車を走らせること3時間半、そろそろ腹が減ってきたので第二東名のNEOPASA浜松でブランチすることに。
フードコートでまず目についたのは、浜松餃子の文字。
今回の目的は名物をたくさん食べることなので、まずはこちらから... 続きを見る

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「ラーメン」@浜北軒 NEOPASA浜松店の写真移動中の朝ラーしてきました。
広いフードコートには、2.3人いるだけでした!
食券機で注文して、ぶざーを貰い出来上がりを待ちます!
約3分で出来上がりいただきます!
サッパリとした醤油ラーメンでした!トッピングにはメンマ、ノリ、チャーシュー1枚、ネギ2種類という感じでした。
麺は極普通の麺です。
朝だったのでサッパリラーメンは良かったです... 続きを見る

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「醤油ラーメン チャーシュー丼セット」@浜北軒 NEOPASA浜松店の写真ラーメンはライン作業のように作られます。
醤油ラーメンは高台丼に醤油を、
味噌ラーメンは味噌をいれて、
寸胴からおたまでお湯をすくい、
そのお湯をさっきの高台丼へドバーッ。
そして泡立て器でかき混ぜる。
こんな作り方を並んで待つ客に、
堂々と見せびらかせている。
そりゃ所詮サービスエリアだし、
食べ... 続きを見る

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