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店名 麺屋 才蔵
住所 〒425-0041 静岡県焼津市石津71part15-101
電話番号 054-625-2066
営業時間 11:00~14:30/17:30~21:00
※売り切れ次第終了
定休日 水曜、木曜
席数 11席
喫煙 禁煙
アクセス (車)
旧国道150線からカーマの方向に入ってすぐ。
(バス)
焼津駅南口から「大島新田」または「焼津市立病院」行きに乗り「天野医院前」バス停下車。進行方向に進み、国道150線とぶつかる交差点を左折し2ブロックほど進んだ左手。バス停から徒歩5分。バスは1時間に1~2本。
駐車場 駐車場あり
14台(共同)
メニュー

正油らーめん 670円
しおらーめん 670円

など

正油らーめん 670円
しおらーめん 670円

など
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備考

神奈川県の中村屋で修行した店主の作るラーメン。叉焼はもちろんあぶってある。
普通のラーメンの他に鶏油の入ったメニューがあり、それぞれに醤油と塩がある。

神奈川県の中村屋で修行した店主の作るラーメン。叉焼はもちろんあぶってある。
普通のラーメンの他に鶏油の入ったメニューがあり、それぞれに醤油と塩がある。
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タグ 無化調
外部リンク
初レビュアーわた(2006年12月19日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2006年12月19日登録 わた
2018年1月8日変更 なまえ
75.054ポイント
レビュー件数 27
レビューユーザー数 22
平均点 80.185
総合順位 4,805位
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麺屋 才蔵のレビューピックアップ

「しおらーめん…670円」@麺屋 才蔵の写真2019.7.6昼2 2003年オープン、麺処 中村屋@高座渋谷(現在は海老名に移転)からの最初の卒業生。尚、それに次ぐ2番目が我が地元・麺坊ひかり@岐阜市、続く3番目が一昨年に閉店した藤堂@三島市という順。創業15年を超えるベテランだが、満席&外待ち発生という根強い人気ぶり。

見た目通り神奈川淡麗系ド真ん中、鶏と魚介のバランスが絶妙な最好スープ。気品漂うほのかな甘みで引っ掛... 続きを見る

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ラーメン 670円。
自家製細麺に高級感のあるスープ的なタイプのラーメンとしては、さほど高くない。
そのせいか、具は量はやや多めではあるもののやや味気ない。
この手のラーメンをお手頃価格で食うには良い店。

33+12+10+12+8

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「しおらーめん(670円)」@麺屋 才蔵の写真1/6(土)13:45 中待3外待3に接続

動物系と魚介系等のコクがバランスした芳醇な清湯スープは、きちんと中村屋のDNAを継承している。深みがあり、それでいて押しつけがましさがないので、飽きずにすいすい飲める。塩だれの主張もそこそこありながら角は立たず、とてもマイルド。ときどき塩気の狭間から、ほんのりした甘みが顔を覗かせるのもレンゲが止まらない理由。

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「鶏味玉塩ラーメン 770円」@麺屋 才蔵の写真ナビに裏を案内されてぐるーっと回って表の通りに
店内はカウンター席と奥にテーブル席が1つの構成。
券売機で大きいボタンの鶏油味玉しおの食券を購入。
見た目はが美しいあっさりながら旨味がたっぷりな塩スープ。
麺は、やや細めのストレートでコシがあって丁度良い茹で加減。
チャーシューは、肉を食べる感じの噛みごたえのあるタイプ。
味玉は... 続きを見る

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84

「正油らーめん」@麺屋 才蔵の写真久しぶりの遠征となりました。早起きして一路静岡を目指します。ちょうど頃合いの良い時間帯に静岡の焼津に到着、予定通りにコチラのお店へ伺うことにしました。タイミングよく、ほぼ待ちしの状態で入店できラッキーでしたが、その後は外に列ができておりました。券売機にてメニューを拝見、醤油と塩の他に、限定など色々と種類があるようでしたが、今回は初訪ですので先頭にある表記の食券を購入しました。
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