なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉醤油ラーメン 850円」@Ramen Lacanの写真静岡に行く用事があったので入店。
特に前フリはないので、早速レポへ。

スープは見た目からも分かる通り、澄んでいてあっさりとした出来栄え。
煮干しがふわっと香り特有の苦味がないタイプで、その上に鶏の旨みが覆いかぶさるような印象。カエシのエッジは強すぎず、表面の香味油と煮干しの旨みで無化調であっても、物足らなさを感じさせずバランスよくまとま... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件