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このレビューは移転前のものです。

「THE 海老そば  大盛り(750円+0円)」@麺屋 なか巌 国母店の写真4か月ぶりの訪問です。
以前お邪魔した際気になった「金の中華そば」をオーダー予定だったのですがなくなっているようだったので、タイトルのメニューにしました。
麺は細麺と太麺が選べます。
ベースは醤油らしく、味が薄かったら卓上の醤油系の調味料(?)を入れてくださいとのことなので、細麺が合うのではと勝手に予想し、細麺でお願いしました。

あまり待たずに、赤くて深い丼で提供されました。
提供された途端に海老の香りが!

大きな海老が目立ちますが、小さな海老(桜エビ?)がたくさんスープに浮いています。
スープはもちろん海老が際立っていますし、最後まで小さな海老が絡んでくるので、かなり海老感が楽しめます。
水菜もシャキッとした食感で、良い働きをしています。
ごちそうさまでした。

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